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バーべキュー・アウトドア料理のお話

バーベキューのコンロって?

バーベキューコンロって?
バーベキューはアウトドア料理の定番ですよね。そのバーベキューでは、基本的には火を扱います。しかし、山なら直火で大丈夫でも、公園等では、直火を禁止している場所があるんですよね。その場合に必要になるのがバーベキューコンロなんです。バーベキューセットのレンタルでも十分なんですが、自宅でバーベキューをするのなら、自前のコンロを用意したいものですね。少人数でのバーベキューであれば、七輪を利用するのも良いですね。七輪を使う場合には、背の低い卓上七輪であれば、テーブルに乗せると丁度良い高さになるんですよね。

初めての方に有りがちなミスとして、大き目のコンロを買った結果、持ち運びが大変になり、しかも、もう一回り小さなサイズのコンロでも十分だった、と言う事があるんですよね。その為、初めてコンロを買う場合は、お試し感覚で少し小さめのサイズを買ってみると良いですね。コンロには、持ち運びのしやすい折りたたみ式コンロや、卓上用のコンロもあるんです。ですから、小さいものでは物足りなくなった頃に、大きいサイズのコンロを買うというのが良いですね。後片付けが面倒だという方には使い捨てタイプのコンロがあります。又、使い終われば捨てるだけの便利なコンロも有るんですが、捨てる場合には環境には十分に配慮したいものです。

それに、バーベキューコンロには炭等を使うタイプと、ガスを使うタイプがあるんです。自宅で、本格的なバーベキューを楽しみたい方は、レンガやブロックを使って、自分でバーベキューコンロを作ってしまう、って言うのはいかがです?自分で作れば、やりたいバーベキューの規模に合わせたコンロも自由に作る事が出来ますよね。近所の方達も誘って自作コンロでバーベキューを楽しむのも楽しいですよね〜。バーベキューには、これって言うレシピも、やり方も決まっていないので、家族や友人等と、大勢でワイワイ言いながらバーベキューをつつき、アウトドアを楽しんで下さいね〜♪



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